150g torkade Dadlar

0,5 dl solrosfrön 

20 g smält kokos fett

2 msk kakao

2 msk kallt kaffe

1 msk honung

2 dl havregryn 

Salt

 

 

1. Börja med att lägga dadlarna i blöt ca 15 min.

 

2. I matberedare, mixa solrosfrön till ett smul. 

 

3. Tillsätt dadlarna och mixa till en massa.. 

 

4. Värm snabbt kokos oljan i micron så att den blir flytande. 

 

5. Vänd sedan ner oljan, kaffe, honung och och salt.

 

6. Avsluta med havregrynen. Mixa lätt tills du är nöjd. Vill du inte ha tydliga havregryn mixar du längre. 

 

7. När du är nöjd med smeten ställ den kallt en stund medan du förbereder kokos att rulla i. 

 

8. Rulla till jämna bollar och rulla dom sedan i kokosen eller om du föredrar annan topping.